西红柿鸡蛋捞面

西红柿鸡蛋捞面是家常饭。而且是我从小吃到大的。记得妈妈就爱做，妈妈自己擀些面条。这西红柿的卤，妈妈叫做浇头，意思就是浇在面条上面，而菜码就是黄瓜比较多些，有时妈妈也会把豇豆切成丁，过水做菜码，但西红柿的浇头里面有时还会放些小瘦肉丁什么的，那些都不常吃，我最喜欢的就是西红柿虾米鸡蛋做浇头 ，这些食材清淡也有营养。

材料：西红柿 鸡蛋 虾米 盐 植物油 大蒜 黄瓜 芝麻酱 淀粉 手擀面















把面条装入盘子或碗里，加黄瓜丝 芝麻酱蒜泥 西红柿浇头一起拌拌就可以吃了




面条可以过水或不过水，以自己的喜好
菜码以自己的口味添加